ご挨拶


【お知らせ】

6月3日にオープンすることになりま

した。

新しい店名は「Montagna」(モンターニャ)

となります。

今までの定番メニューに加え

この自粛の時間に考案したメニューや

炭火を使ったメニューも少しずつ加えていきたいとおもいます。


今回、自分がつくるお店が

お客様にとってどんな場所でありたいかを

今一度見つめ直しました。


自分に矢印を向けて考え、

出た答えは『山』でした。

私にとって山を見ることは

心が癒されたり

気持ちが穏やかになったり

また何度でも見たくなる存在で

そんな気持ちになれる場所を作りたいと思いました。


山が癒しになる存在であるように、

お客様にとって私の店で過ごす時間が

癒しになったり

心が穏やかになったり

また何度でも来たくなる

場所でありたいと感じました。


そんな思いを込め

イタリア語で「山」の【Montagna】と名付けました。


このような時期ですが、

少しでもお客様の心の癒しとなるような

場所と料理を提供できたらと思っております。


今後ともご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。



住所〒930-0093 

富山県富山市内幸町9−2 オレンジビル 2FーC 

(ファットリア・デル・グラッソさん跡地)

TEL080-8693-4863

(ご来店の際はご連絡頂けると助かります。)

定休日日曜日 (祝前日の場合営業)

営業時間 17:00~26:00


Montagna

オーナーシェフ 深川直晶

Montagna